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         かぶの畑



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             かぶの品種もいろいろ


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         スーパーでは葉を切り取って店頭に並んでいるけど、

         丸いところよりも葉のほうが栄養価が高いらしいよ。

         葉にはビタミン 鉄分 カルシウム等、 丸いところよりも

         10倍くらい栄養価が高いものもあるんだって。 

         葉はしなびやすいためか、特に栄養価の高いところを

         切り捨てられていたりするけど、

         食品ロスというか、もったいないというか・・。

         特に、カルシウムは骨が丈夫になるから、

         サプリメントに負けてはいないかも・・。

         
         なので、私の願いはただひとつ。

         葉っぱも食べて、

         ♪ ホネまで ホネまで ホネまで愛してほしいのよ ♪